Máy chiên chân không SUNSAY công suất 10kg

Bạn đang tìm kiếm một giải pháp hiệu quả để sản xuất những sản phẩm sấy khô chất lượng cao như trái cây, rau củ, thịt, hải sản, bánh snack…? Máy chiên chân không 10kg chính là giải pháp tối ưu cho nhu cầu của bạn

Với công nghệ chiên chân không, máy giúp giảm thiểu lượng dầu, duy trì độ tươi ngon, giữ được vitamin và khoáng chất của các sản phẩm. Với năng suất lên đến 10kg/mẻ, máy chiên chân không 10kg giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí, đồng thời đảm bảo chất lượng sản phẩm. Hãy cùng khám phá thêm về đặc điểm và ứng dụng của máy chiên chân không 10kg trong bài viết này!

Máy chiên chân không là gì?

Máy chiên chân không 10kg là một thiết bị công nghiệp được sử dụng để chiên, sấy giòn các loại trái cây, nông sản và thực phẩm. Thiết bị này sử dụng công nghệ chân không để giảm áp suất trong khoang chiên, giúp loại bỏ hơi nước và độ ẩm trong sản phẩm, đồng thời giữ lại hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng. Với dòng máy có công suất 10kg/ mẻ, sản phẩm sau khi chiên sẽ được tách khỏi dầu và có độ giòn tối ưu

Giới thiệu tổng quan máy chiên chân không 10kg

Máy chiên chân không 10kg là một thiết bị chuyên dụng trong việc sản xuất các loại trái cây sấy giòn, như chuối sấy, khoai sấy, ngô tươi sấy giòn, mít sấy, khoai môn, các loại rau củ, các loại hạt, thủy hải sản, bánh snack và nhiều loại thực phẩm khác.

Máy chiên chân không 10kg được thiết kế với dây chuyền chiên chân không gồm máy chiên chân không và máy ly tâm tách dầu, các bộ phận tiếp xúc với dầu chiên và vật liệu được cấu tạo hoàn toàn từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với quá trình chiên chân không, máy giúp giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên, tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở. Máy chiên chân không được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm.

Máy chiên chân không được chế tạo bền vững, liền khối, thân thiện với người dùng, dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì. Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo bằng thép không gỉ 304 đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với năng suất đa dạng từ 5kg/mẻ, 10kg/mẻ đến 20kg/mẻ và năng suất lớn hơn theo yêu cầu, máy chiên chân không 10kg là lựa chọn tuyệt vời cho các nhà sản xuất thực phẩm muốn sản xuất các loại trái cây sấy giòn với chất lượng cao và giá thành hợp lý

Thông số kỹ thuật máy chiên chân không

Máy chiên chân không 10kg là thiết bị công nghiệp với công suất đầu vào 10 kg/1 mẻ và thời gian chiên khoảng từ 25-30 phút/mẻ tùy thuộc vào loại sản phẩm được chiên. Máy được trang bị công suất gia nhiệt lên đến 18kw và công suất hút chân không đạt 2,0HP, cùng với công suất bơm giải nhiệt 1,0HP và động cơ đảo 1,0HP giúp tối ưu hóa quá trình chiên

Hệ thống nâng tự động bằng khí nén giúp việc nâng hạ sản phẩm dễ dàng hơn. Vật liệu chế tạo máy được sử dụng là SUS 304 đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống điều khiển của máy được thiết kế tự động/bằng tay giúp dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm

Máy chiên chân không 10kg được sản xuất tại Việt Nam, đảm bảo chất lượng và được bảo hành 12 tháng. Hàng mới 100% giúp khách hàng yên tâm về chất lượng sản phẩm.

MÁY CHIÊN CHÂN KHÔNG
Công suất đầu vào	10 kg/1 mẻ
Thời gian chiên	25-30 phút/mẻ tùy sản phẩm
Công suất gia nhiệt	18kw
Công suất hút chân không	2,0HP
Công suất bơm giải nhiệt	1,0HP
Động cơ đảo	1,0HP
Hệ thống nâng tự động bằng khí nén
Vật liệu chế tạo	SUS 304
Hệ thống điều khiển tự động/bằng tay
Xuất xứ	Việt Nam
Bảo hành	12 tháng
Hàng mới 100 %

Đặc điểm máy chiên chân không SUNSAY

• Dây chuyền chiên chân không gồm máy chiên chân không + máy ly tâm tách dầu, các bộ phận tiếp xúc với dầu chiên và vật liệu được cấu tạo hoàn toàn từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hệ thống chiên được làm kín để tạo áp suất chân không nên sẽ giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên, tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở.
• Máy chiên chân không được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm.
• Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo bằng thép không gỉ 304 đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Máy chiên chân không được chế tạo bền vững, liền khối, thân thiện với người dùng dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì.
• Hệ thống máy chiên bao gồm: Bộ máy chiên chân không, thiết bị ly tâm

Ưu điểm công nghệ chiên chân không

Máy chiên chân không 10kg là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để giảm độ ẩm và tạo độ giòn cho nhiều loại thực phẩm, trái cây và nông sản. Dưới đây là một số ưu điểm nổi bật của máy chiên chân không 10kg:

• Tiết kiệm thời gian: Máy chiên chân không 10kg có thời gian chiên tương đối nhanh chỉ khoảng 25-30 phút/mẻ tùy sản phẩm, giúp tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.
• Giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị: Quá trình chiên chân không giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm, đồng thời tạo ra sản phẩm có độ giòn cao.
• Tăng thời gian bảo quản: Khi chiên chân không, sản phẩm sẽ giảm độ ẩm, từ đó tăng thời gian bảo quản và tránh bị ôi thiu, mốc meo.
• Tiết kiệm dầu chiên: Quá trình chiên chân không giúp tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở, do hệ thống chiên được làm kín để tạo áp suất chân không.
• Điều khiển tự động: Máy chiên chân không 10kg được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm, giúp tiết kiệm sức lao động và đảm bảo độ chính xác.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Toàn bộ máy chiên chân không được chế tạo bằng thép không gỉ 304 đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời hệ thống chiên được làm kín để tạo áp suất chân không giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên.
• Bền vững và dễ sử dụng: Máy chiên chân không 10kg được chế tạo bền vững, liền khối, thân thiện với người dùng dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì, giúp nâng cao hiệu quả sử dụng và tuổi thọ của thiết bị.

Quy trình làm hoa quả sấy giòn băng máy chiên chân không 10kg

Quy trình làm hoa quả sấy giòn bằng máy chiên chân không 10kg bao gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị hoa quả và làm sạch

Hoa quả cần được chọn lựa kỹ càng và làm sạch thật kỹ trước khi bắt đầu quá trình chiên chân không. Các phần hư hỏng hoặc bị thối nát nên được loại bỏ. Sau đó, hoa quả được cắt thành từng lát mỏng và đều nhau để đảm bảo quá trình sấy giòn đồng đều.

Bước 2: Sấy giòn bằng máy chiên chân không

Lát hoa quả được đặt vào máy chiên chân không 10kg và sử dụng thiết bị ly tâm tách dầu để tách dầu chiên. Máy chiên chân không sẽ tạo ra điều kiện áp suất thấp hơn bên ngoài để hút hơi nước trong hoa quả. Quá trình sấy giòn có thể mất từ vài giờ đến vài ngày, phụ thuộc vào loại hoa quả và độ dày của lát hoa quả.

Bước 3: Kiểm tra độ ẩm

Sau khi hoa quả được sấy giòn, kiểm tra độ ẩm để đảm bảo chúng không quá ẩm hoặc quá khô. Độ ẩm hoa quả sấy giòn thường dao động từ 10-15%.

Bước 4: Bảo quản

Sau khi kiểm tra độ ẩm, hoa quả sấy giòn được đóng gói trong các bao bì kín để bảo quản trong thời gian dài mà không mất đi hương vị và chất dinh dưỡng.

Quy trình làm hoa quả sấy giòn bằng máy chiên chân không 10kg giúp giữ lại hương vị tự nhiên, màu sắc tươi sáng và chất dinh dưỡng của hoa quả. Đồng thời, sản phẩm được sản xuất bằng cách này cũng an toàn với sức khỏe người tiêu dùng

Video máy chiên chân không SUNSAY

Liên hệ mua máy chiên chân không uy tín chất lượng cao tại SUNSAY

Truy cạp website: https://maysaythanghoa.vn để biết thêm thông tin chi tiết về các loại máy sấy SUNSAY

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn miễn phí và trải nghiệm sản phẩm tốt nhất. Qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc số tổng đài: 0941.108.888 hoặc đơn giản hơn, bạn có thể để lại thông tin theo mẫu Form và chúng tôi sẽ liên hệ lại với bạn ngay lập tức. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp của bạn.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Xem thêm:

Máy sấy hoa quả nào tốt nhất hiện nay

Sấy thăng hoa mít – công nghệ sấy mít được ưa chuộng nhất hiện nay

Tại sao máy sấy đông trùng hạ thảo công nghệ sấy thăng hoa lại được ưa chuộng?

Quy trình làm chuối sấy lạnh dẻo thơm ngon bằng máy sấy lạnh SUNSAY