Máy chiên chân không là thiết bị sử dụng công nghệ chân không để chiên thực phẩm. Máy này hoạt động bằng cách loại bỏ không khí và giảm áp suất trong thùng chiên, tạo ra một môi trường chiên không khí hoàn toàn mới, giúp tăng cường hương vị, giữ được chất dinh dưỡng và tạo được màu sắc và mùi vị tốt hơn cho các loại thực phẩm được chiên.
Cấu tạo máy chiên chân không có gì nổi bật
- Máy chiên chân không là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến hiện nay, được sử dụng để chiên thực phẩm một cách an toàn và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về cấu tạo của máy chiên chân không, chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết về các bộ phận chính của máy.
- Thùng chiên là nơi đặt thực phẩm cần chiên. Thùng chiên thường được làm bằng chất liệu thép không gỉ hoặc nhựa chịu nhiệt và được thiết kế đặc biệt để có thể chịu được áp suất thấp. Để tạo ra áp suất thấp trong thùng chiên, máy được trang bị một máy bơm chân không, bao gồm bộ phận giảm áp, van điều áp và bơm chân không.
- Hệ thống đốt nhiệt là một bộ phận quan trọng của máy chiên chân không. Thường là những bóng đèn sợi đốt hoặc hệ thống dây mạch điện tạo ra nhiệt để chiên thực phẩm. Hệ thống nhiệt này được đặt ở phía dưới hoặc ở các vị trí khác nhau trong thùng chiên để tạo ra sự phân bố nhiệt đồng đều.
- Hệ thống quạt được sử dụng để phân phối không khí và nhiệt đồng đều trong thùng chiên. Để đảm bảo việc hoạt động êm ái và hiệu quả, máy chiên chân không còn được trang bị các bộ phận chịu lực và giúp cho các bộ phận khác của máy hoạt động một cách mượt mà, bao gồm vòng bi, động cơ và hộp số.
- Màn hình hiển thị là một trong những bộ phận quan trọng giúp người dùng quan sát và điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên một cách dễ dàng. Khay đựng thực phẩm là nơi đặt thực phẩm cần chiên trước khi đưa vào thùng chiên
Đặc điểm ưu Việt của máy chiên chân không
- Máy chiên chân không là một thiết bị rất hữu ích cho những ai muốn nấu ăn một cách nhanh chóng và đơn giản mà vẫn giữ được chất lượng thực phẩm. Dưới đây là một số đặc điểm khác của máy chiên chân không:
- Tự động hóa: Máy chiên chân không có thể được điều khiển bằng các chương trình tự động, giúp người sử dụng dễ dàng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và mức độ chân không tối ưu cho từng loại thực phẩm.
- Thích hợp cho chế độ ăn kiêng: Với máy chiên chân không, người dùng có thể chiên thực phẩm một cách không sử dụng dầu mỡ, giúp giảm lượng calo và chất béo trong thực phẩm. Điều này làm cho máy chiên chân không trở thành một công cụ hữu ích cho những người đang tuân thủ chế độ ăn kiêng.
- Đa chức năng: Ngoài chức năng chiên, máy chiên chân không còn có thể được sử dụng để chưng cất, hấp, hút chân không và đóng gói thực phẩm. Điều này làm cho máy chiên chân không trở thành một thiết bị đa năng và tiện lợi trong việc nấu ăn.
- Bảo vệ môi trường: Máy chiên chân không không sử dụng dầu mỡ hoặc các chất bảo quản, giúp giảm thiểu sự ô nhiễm và bảo vệ môi trường.
- Giá trị đầu tư lâu dài: Máy chiên chân không thường có một mức giá cao, nhưng đây là một khoản đầu tư đáng giá cho những ai muốn nấu ăn một cách nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm năng lượng.
Tóm lại, máy chiên chân không là một công cụ hữu ích cho những người yêu nấu ăn, đặc biệt là những người muốn nấu ăn một cách nhanh chóng và đơn giản mà vẫn giữ được chất lượng thực phẩm. Máy chiên chân không có nhiều đặc điểm và lợi ích, và nếu bạn có đủ tài chính, đó là một sự đầu tư đáng giá cho việc nấu ăn trong gia đình hoặc kinh doanh
Máy chiên chân không – Tính năng ưu việt cho thực phẩm của bạn
Máy chiên chân không là một công cụ hiệu quả giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên hương vị và giảm thiểu sự tiêu tốn dầu mỡ. Hãy cùng tìm hiểu về những ưu điểm nổi bật của máy chiên chân không:
Giữ được hương vị tự nhiên của thực phẩm sau chiên
Máy chiên chân không loại bỏ hoàn toàn lượng không khí trong máy, giúp giữ được hương vị tự nhiên của thực phẩm sau chiên mà không bị oxy hóa hay bị biến đổi. Nhờ đó, thực phẩm chiên chín trở nên thơm ngon và giữ được độ giòn, hấp dẫn hơn cho thực khách.
Tăng thời gian bảo quản
Bằng cách hút không khí trong máy, máy chiên chân không giúp ngăn chặn sự tiếp xúc của không khí và độ ẩm trong không khí, giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn. Điều này giúp bạn có thể tận dụng thực phẩm tốt hơn và giảm thiểu lượng thực phẩm phải vứt bỏ.
Giảm thiểu sự tiêu tốn dầu mỡ
Khi sử dụng máy chiên chân không, không cần sử dụng nhiều dầu mỡ để chiên thực phẩm, giúp giảm chi phí và tiết kiệm năng lượng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc thực phẩm của mình bị ngấm dầu mỡ quá nhiều, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.
Tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm sau sấy
Máy chiên chân không thường được thiết kế bằng vật liệu an toàn thực phẩm và có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng hơn, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và giữ vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm của bạn luôn đảm bảo an toàn và không gây hại cho sức khỏe người dùng.
Tiết kiệm thời gian
Máy chiên chân không có thể chiên nhiều thực phẩm cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu suất làm việc. Bạn có thể chiên các loại thực phẩm khác nhau như khoai tây, thịt, cá, rau củ và nhiều loại thực phẩm khác. Với máy chiên chân không, bạn có thể thực hiện các công việc chiên khác nhau chỉ bằng một thiết bị đơn giản
Qúa trình chiên chân không diễn ra như thế nào?
Quy trình chiên chân không là một quy trình phức tạp và yêu cầu sự tinh tế trong từng bước để đảm bảo sản phẩm đạt được chất lượng tốt nhất và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Dưới đây là các bước được sắp xếp theo một cách mới để giúp nội dung trở nên hấp dẫn hơn:
- Lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao: Để tạo ra sản phẩm chiên chân không ngon và đáp ứng được yêu cầu của khách hàng, việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng cao là rất quan trọng. Mỗi loại nguyên liệu sẽ có một tiêu chuẩn và quy trình lựa chọn riêng, tùy thuộc vào loại sản phẩm cuối cùng.
- Xử lý nguyên liệu tinh tế: Sau khi lựa chọn được nguyên liệu phù hợp, quá trình xử lý như rửa sạch vỏ, gọt vỏ, thái lát đều nhau sẽ được thực hiện để đảm bảo sự đồng nhất và tinh tế trong từng miếng nguyên liệu.
- Chần thật tinh tế: Bước chần giúp màu sắc của nguyên liệu giữ lại tốt nhất và làm gia vị tẩm ướt thấm tốt hơn. Thời gian và nhiệt độ chần cũng là bí quyết của từng hãng sản xuất. Việc chần thật tinh tế sẽ tạo ra sản phẩm chiên chân không với vị giòn ngon đặc trưng của mỗi hãng.
- Ngâm tẩm độc đáo: Đây là bước quan trọng để tạo nên mùi vị độc đáo cho sản phẩm. Các gia vị được tẩm ướt vào miếng nguyên liệu trong thời gian nhất định để tạo ra hương vị thơm ngon đặc trưng.
- Chiên chân không hiện đại: Bước chiên chân không là bước quan trọng nhất trong quy trình sản xuất. Dầu chiên được gia nhiệt và nguyên liệu được bỏ vào giỏ chiên trong máy chiên. Khi sản phẩm được nhúng vào dầu chiên, máy hút chân không sẽ hoạt động để đưa áp suất về áp suất thấp, giúp quá trình chiên diễn ra nhanh chóng chỉ trong vài phút. Điều này giúp sản phẩm chiên chân không giòn tan, thơm ngon và đặc trưng.
Video máy sấy chiên chan không công nghệ hiện đại
sản phẩm liên quan
Liên hệ mua máy chiên chân không uy tín và chất lượng tại SUNSAY
Truy cập websiite: https://maysaythanghoa.vn để biết thêm thông tin chi tiết về các loại máy sấy SUNSAY
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy chiên chân không chất lượng cao, thì SUNSAY là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Với các tính năng vượt trội như thiết kế tiên tiến, hiệu suất hoạt động ổn định và dễ sử dụng, SUNSAY sẽ giúp bạn chế biến thực phẩm nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất. Qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888. Nếu bạn cần thêm thông tin, hãy để lại thông tin của bạn trên Form trên trang web của chúng tôi và chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay để giúp bạn tìm hiểu thêm về sản phẩm và đặt hàng
Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu máy chiên chân không SUNSAY chất lượng cao của chúng tôi.
